覆盆子气温在0℃以上时都可以栽植，但以春秋两季为好。春季在3月中旬至4月下旬，秋季在10月中旬至11月下旬为栽植最佳时间。
覆盆子果肉味道甜中带酸、香气袭人，非常受消费者欢迎。那么，覆盆子可以直接吃吗？覆盆子可以生吃吗？
覆盆子的清洗像一般的水果一样，直接用清水清洗干净，可以直接吃。如果担心清水清洗不干净的话，可以放在盐水中浸泡一段时间，这样不单能消除树莓表面的细菌，还能把树莓中存在的小虫子全部逼出来，最后再用清水把它洗净了以后就可以直接食用。
淫羊藿、肉苁蓉、锁阳、韭菜子有个共同作用：补肾壮阳；枸杞子：主要是补肝肾，明目；人参：大补，重在补气；黄精：补肾阴；覆盆子、桑葚：重在收敛固涩，对遗尿滑精久泻崩漏等有效。玛咖：现已被定义为食品。这几种一起主要有补肝肾、壮阳、补气、收涩，泡水不能完全溶出有效成分，建议一起煲水喝，人参另煎。
覆盆子是一种热量较低、高纤维、高水分的食品，减肥时可以适量食用，不过覆盆子并没有什么减肥效果。
