答：云木香一般播种后第3年便可收获，若栽培的土壤肥沃，管理得好，播种2年也可以收获。耕种帮种植网建议种植3年采收，此时根的质量最好，产量亦高。通常在每年9月上旬至10月下旬采收为宜。收获时宜选择晴天进行，先割除地上的茎叶，挖出全根，抖去泥土，忌水洗，然后用刀切去根上的茎叶，以待加工。
一般种后2-3年采收[8u58药材网www.8u58.com]，通常于9-10月茎叶枯黄后，割去茎杆，进行采挖。挖出后，梢晾，切勿使云木香接触霜冻。抖掉泥土(忌水洗)，切成8-12厘米的小节，然后晒干，装入麻袋内撞去须根、粗皮即为商品。阴雨天可用微火烘干。但要注意勤翻，以防泛油或炕枯，影响质量。
春播：海拔较高地区于解冻后的4月上旬至5月上旬。海拔较低地区可提前至3月播种。一般在农历雨水节前后（插枝不受季节限制）。秋播：8月上旬至9月中旬，海拔较低地区可延后至9月下旬。冬播：11月下旬至冰冻前。冬播在第二年早春解冻后出苗，较第2年春播的早出苗15~25天，出苗整齐，而且杂草出土时幼苗已经长大，便于除草管理，因此冬播较好。
陈皮，青皮二者皆理中焦之气而除胀，用于脾胃气滞之脘腹胀痛，食积不化等症。但陈皮性缓，偏归脾肺，重在理脾肺之气，尤善理气调中，对湿阻气滞之脘腹胀满、恶心、呕吐、呃逆效果佳，又长于燥湿化痰，为治湿痰、寒痰之要药。青皮性烈，入肝胆胃经，偏入肝胆，偏行肝胆之气，善于疏肝破气，又能消积化滞，主治肝气郁滞之乳房胀痛或结块、胁肋胀痛、疝气疼痛，以及食积腹痛，症瘕积聚等。木
采收回的云木香根部，按其根部自然的生长情况，切成8~12厘米的小节。粗大的根条可纵切成2~4块，在太阳下晒干或用50~60℃的温度烘干。晒或烘的过程中，应经常翻动，待全干后，装入手摇的撞笼内，撞去粗皮、细根、泥沙，待表面呈灰黄色时即可供药用。每3～4千克左右鲜根，可加工1千克干货。
木香一般生长在1500米海拔以上，生产周期需要2-3年。木香一般都是在11月份前后采挖，也有种植户9月份采挖，但提前采挖的木香个头不仅瘦小，而且水分含量大，11月份前后起挖的木香4斤可以折干1斤，而9月份提前起挖的木香则需要5.5斤才能折干1斤干品，一样的地块，因为提前采挖，估计要因此人为减产20%左右。
这是香砂六君汤加味，功能：补气化湿、制酸止痛，主治：胃炎、糜烂、溃疡。
