魔芋别称蒟蒻、磨芋、蒻头等,为天南星科磨芋属多年生草本植物,我国早在两千多年前就开始栽培魔芋了,食用历史也相当悠久,主要分布在云、贵、川、陕西南部和湖北西部,随着魔芋的不断被开发和利用,其种植具备了良好的发展前景,下面我们就一起来看一看魔芋高产种植技术吧!
选地整地
魔芋对光、热、水、肥等条件要求较严,必须坚持适地适土、因地种植。要选择土厚地肥、土质疏松、排水良好的微酸性至中性(pH6.5~7)土壤,以含少量砾石的壤土、轻壤士、气泡土的缓坡地最适宜种植魔芋。魔芋地播种前,要尽早探挖炕地,清除土壤中的石块、杂草和残膜等。
种芋处理
1、种芋生产:发展魔芋生产,首先要发展种芋生产,备足种芋。做到种芋消毒处理,种粪隔离,适时药剂防治,及时铲除病株。发展种芋生产就是要坚持种芋就地自己繁殖,以芋农自繁为主。新发展户必须先发展种芋,老种植户要配套相应的种芋面积。提高种芋质量和安全性。种子用与大田面积比一般为1:3。
2、种芋消毒:种芋消毒处理就是从源头消灭种芋上的病菌。首先是晒种,播种前将种芋摊晒2天。其次是浸种,就是于晴天上午用500ppm的硫酸链霉素溶液浸种30分钟,捞出晒干后立即播种,或用灶灰(木灰)拌种,晒干后播种,有条件的地方应将晒种、浸种后的种芋实行育苗催芽后移栽到大田的方法。
3、播种方法:播种时种芋与肥料相互隔离,不可直接接触。采用先开播种沟放种,盖好土后再放粪的办法,确保魔芋安全出苗。在魔芋出苗后发病前喷施农用链霉素或猛克菌作为预防性的保护药。田间一旦出现病株,选晴天露水干后将病株连根部和窝里泥土挖起深埋远离耕地的地方并用石灰消毒。切忌不能把病株带回家作生饲料喂猪或随意乱丢,造成人为传播。
科学施肥
1、施肥原则:魔芋是需要肥量大的忌氯块茎作物,具有喜肥怕瘦、喜钾怕氯的特点,所需钾肥最多,其次为氮肥,再次为磷肥和钙、锌、镁、锰等微量元素。因此,必须坚持以底肥为主,重施农家肥的原则。
2、底肥管理:土壤肥力较低的魔芋地,每亩施垫圈肥、优质土杂粪、草皮火粪等农家肥2000千克以上。底肥中根据土壤养分状况施用生物钾肥2~4斤,适量施用尿素和过磷酸钙或钙镁磷肥等肥料。
3、肥料选择:施肥要严禁施用带病残体的农家肥和鸡屎粪及含氯元素的化肥,同时不可多施氮素化肥。大量施用农家肥,尽量少施化肥,不仅有利培肥地力、改良土壤,而且能使魔芋生长稳健壮实,增强抗病能力。
4、合理追肥
①第一次追苗肥在魔芋出苗达80%左右时,底肥不足的要重施苗肥,亩用人粪尿20~30担兑水40担浇施,底肥较足的亩用尿素5斤左右和人粪尿5担兑水浇施。
②第二次追肥于6月底至7月初,用垫圈肥或火粪等优质农家肥混拌尿素6~8斤和硫酸钾15~20斤微于厢面,结合进行浅培土。
③第三次追施块茎膨大肥于7月下旬至8月上旬,亩用硫酸钾20~30斤,穴施盖土,并于8~9月进行叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液2~3次。
田间管理
1、覆盖管理:魔芋播后要大力收集各种作物禾杆、角果壳、枯叶等覆盖物[8u58药材网www.8u58.com],长的最好铡碎、均匀、平实、严密地撒盖于魔芋地面,达到“草不成砣、地不露白”的标准,一般每亩需用覆盖物2000斤左右,9月份后注意去掉未腐烂的覆盖物。
2、清除杂草:魔芋根系分布浅,为防止中耕锄草削伤正在发育的幼嫩根系和地下茎,影响植株正常生长,可用手工拔除杂草。但应注意的是人只能蹲在垄沟拔草,不要踩在垄面上,以防压伤地下根茎。
3、清沟培土:魔芋既怕旱,又不宜浸渍。因此种植的田块在雨季尤其是暴雨后,要到地里检查,疏沟排水,保证水路畅通。结合清沟将沟内细土培植到垄面,生育期培土2~3次以利球茎的形成、膨大和子芋不外露,并能增强魔芋的防风抗到能力。
病虫防治
1、软腐病
【症状】主要影响叶柄、球茎和叶片,受害后使其组织发黑,软化,并散发出恶臭的味道,甚至还将果实成片的腐烂、倒伏,造成重大损失。
【防治】对种植好的魔芋要加强栽培的管理,要定期的进行深耕整地,排水通风,在选择种子时,要精心挑选出无腐烂、无伤口的种芋,并妥善的进行保管和运输,此外在种植时还应注意魔芋有不能连作或套作的蔬菜作物,比如说茄科。在魔芋播种前,可对其进行适当比例的农用链霉素溶液进行浸泡,捞出再晾干。
2、白绢病
【症状】主要影响叶柄的基部,从而导致叶柄或球茎的受损。当也柄基部感染白绢病时,将会出现暗褐色的斑点,并不断地扩大,最终使叶柄长出白色绢丝状的菌丝,并呈现淡红色。
【防治】针对白绢病,需加强田园的栽培管理,并及时的排除积水,种植时不能与花生、茄科以及大豆进行连作和间套作,同时可用适当比例的波尔多液对在魔芋换头到球茎膨胀期间,对叶柄与土表接触的四周进行喷雾消毒。
3、叶枯病
【症状】主要危害叶片,该病菌会在土壤中越冬,并可以随雨水溅到叶上,此外还可以通过伤口或气孔侵入,并可以通过风雨进行传播。因此,叶枯病的病菌感染能力极强,致使魔芋成片的枯萎死亡。
【防治】叶枯病的预防和治理措施和软腐病的基本相同。
4、虫害
【症状】影响魔芋生长的虫害主要有甘薯天蛾、魔芋线虫、豆天蛾等。
【防治】对这些虫害的防治,需要在冬春季期间清除杂草和枯叶,同时采用魔芋和玉米进行田间套作的方法,这样对防治虫害有重要的作用。除此之外,通过人工还可以使用杀虫剂对虫害进行清除,并注意在使用农家肥时学选用腐熟的农家肥。
不一样。魔芋,中国古名蒟蒻,天南星科草本植物,在中国广泛分布。全株有毒,以块茎为最,不可生吃,需加工后食用,具有平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等多种功效。块茎呈扁球形,暗红褐色;肉质根,纤维状须根。芋头,天南星科芋属植物,最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带,现在全球各地广为栽培。其块茎通常为卵形且富含淀粉,叶片呈卵状,全年皆有产,花期在秋季。
魔芋有着非常高的营养价值,不仅可食用,并且还有着降压散毒、养颜通脉等各种药效作用。现在魔芋在我国的市场需求非常大,种植面积也逐渐扩大。那么现在种植魔芋的经济效益怎么样呢?下面一起来了解下魔芋种植成本与收益及种植前景。
腰椎间盘突出最好是不要吃含有石膏的豆腐,中医认为石膏是缀腰的,石膏会加重病情!
原料:子鸭半只,雪魔芋两片,郫县豆瓣一两,姜一块,花椒一克,干辣椒十只,酱油、料酒各十五克,盐、糖各二克,蒜苗或蒜薹一两,水淀粉适量,芝麻油十克,鲜汤或鲜开水一升,油二两。做法:1.做此菜前,需要对干的雪魔芋浸泡回软。切成大小均匀的条,焯水。2.然后浸入温水里,待用。3.将鸭肉清洗干净,斩成大小均匀的小块。姜切成片。蒜薹切成节子。4.当时没有蒜苗,改用蒜薹5
魔芋没有相克食物。魔芋含丰富的淀粉、蛋白质以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,还含有人类所需的葡甘露聚糖,从魔芋的营养成分来看,还没有不能和什么一起吃的说法。果冻里面的一个成分——“蒟蒻”,就是用魔芋做成的。魔芋是一种类似芋头的食物,含有35%的淀粉、3%的蛋白质、多种矿物质及维生素,不含胆固醇。魔芋具有多种药理作用,对人体的保健功能主要有以下几种:(1
魔芋别称蒟蒻、磨芋、蒻头等,为天南星科磨芋属多年生草本植物,我国早在两千多年前就开始栽培魔芋了,食用历史也相当悠久,主要分布在云、贵、川、陕西南部和湖北西部,随着魔芋的不断被开发和利用,其种植具备了良好的发展前景,下面我们就一起来看一看魔芋高产种植技术吧!