怎样选购麦冬？

答：选购麦冬一般从气味、质地、色泽、口感四个方面进行辨别，一般以块根大而长、形似梭状、肉实、色黄白者为佳。

麦冬如何挑选

1、看质地：麦冬质地干爽、脆硬、无须根，表面呈现脱水后的自然皱褶，泡水后恢复饱满感。

2、观色泽：优质的麦冬色泽自然，表明淡黄色或是灰黄色，半透明。而一些晶莹透亮的洁白麦冬，则是比较差的。

3、闻气味：天然的麦冬[8u58药材网www.8u58.com]，用手抓一把闻一闻，有着天然的清香和大自然的腻土味道。而硫磺熏蒸过的麦冬则是有明显的刺鼻感，而且无任何的香味。

4、尝口感：优质的麦冬自然清甜，微微带点特殊的药香味，而且还有一点黏牙。

8u58药材网 / 2019-08-05 10:46:10