答:党参一次吃的剂量还是要看怎么使用的,一般分两种情况,如果是单独用党参泡水服用,一次泡10克就可以了,泡水的时候最好加入红枣,这样可以中和药性,避免出现上火的现象;如果和其他药物搭配食用,用量应该控制在20-45克之间。
党参的食用方法
1、党参墨鱼汤
材料:党参30克、墨鱼400克、鸡肉200克、料酒15克,葱、姜、盐、味精、胡椒粉适量。
做法:将党参洗净后切段;墨鱼泡发后切块;姜拍松,葱切段。将党参、墨鱼、鸡肉、姜、葱、料酒同时放入炖锅中,加入2.5升水,置于炉上用武火烧沸,再用文火炖煮40分钟,加入盐、胡椒粉、味精即可。
功效:可滋阴养血、美容养颜[8u58药材网www.8u58.com],适宜于阴虚气弱及有更年期症状者服用。注意,有实证、气滞及烦躁易怒者忌服。
2、薏米党参粥
材料:粳米200克、薏米30克、党参15克。
做法:将薏米、粳米洗净;党参洗净后切片。将粳米、薏米、党参放入锅中,加适量水,武火煮沸后再用文火45分钟,即可食用。
功效:薏米党参粥能健脾利湿、补气养血,适合高血压气血湿阻的人群服食。
3、参芪茶
材料:党参10克、黄芪10克、枸杞5克、甘草1片,水四碗。
做法:将党参、黄芪、枸杞、甘草加水四碗,用武火煮沸后改用文火将水熬制成一半后即可。
功效:此茶可补中益气,养血生津、适宜于气血虚弱的人群服用。
4、党参红枣茶
材料:党参9克、大枣10枚、茶叶适量。
做法:将上述材料一起煎汤,煮沸后即可。
功效:可以补脾和胃、益气生津、调和营卫,适用于脾胃虚弱,食少便溏的人群服用。
红枣,龙眼肉枸杞党参木瓜可以一起炖鸭放心吧,这个完全可以。
莲子猪肚汤备料:猪肚300克莲子100克料酒2杯盖生姜薄片2片盐鸡精葱末做法:1、猪肚洗净,开水氽熟,切成两指宽的小段。2、将猪肚、莲子生、姜薄片入锅,加入清水。3、汤沸后,加入2杯盖料酒,大火改小火继续焖煮(若是用焖烧锅,小火10分钟后,将内锅放入外锅加盖焖熟)4、1个小时左右,猪肚焖熟煲烂,加盐、鸡精,撒上葱花就可出锅。特点:汤浓味美,营养丰富。注意事项
党参一次吃的剂量还是要看怎么使用的,一般分两种情况,如果是单独用党参泡水服用,一次泡10克就可以了,泡水的时候最好加入红枣,这样可以中和药性,避免出现上火的现象;如果和其他药物搭配食用,用量应该控制在20-45克之间。
不要小看煲汤,对于药材的选择.中医讲究十八反十九畏.还要对自己本身的体质进行进补。不要一味的什么好就补什么,先去看看自己是什么体质
中国品质最好的党参为山西潞州,古代时候就已经称之为上党。而如今的山西潞州所产党参名为“潞党”,质量最佳。呈圆柱形,稍弯曲,根头部有多个疣状突起的茎痕及芽,茎痕顶端凹下呈圆点状,习称“狮子盘头”;根头下有致密环纹,全体有纵皱纹及横长皮孔。支根断裂处有黑褐色胶状物,习称“豆豉尾”。断面平坦,有裂隙及放射状纹理,皮部淡黄色至淡棕色,中间的木质部淡黄色,呈“菊花心”状。有特殊香气,味微甜。此外,在陕西、甘肃、四川、湖北、东北等地都均有出产党参。其中甘肃、四川、陕西等地所产素花党参,无“狮子盘头”,断面裂隙多,根头下致密环纹较多。而四川、湖北、陕西交界处所产党参为川党参,顶端有稀疏横纹,不明显;大条者亦
挖出的党参根洗去泥土,按粗细大小分级,晾晒至半干柔软时,将其一把一把顺握或放木板上用手揉搓,次日晾晒,晚上收回,再进行揉搓,反复揉搓3~4次至干透。将头尾整理顺直,按等级分别捆成小把,以每把重1~2千克为宜。若遇阴雨天,常用火炕炕干,炕内温度控制在60℃左右,炕至根条柔软时,取出揉搓,再炕,反复数次至干。