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种植中药材的主要虫害是，地底下的线虫和根螨，这些虫害会导致种植的中药材初期的须根和分枝根部变褐腐烂，从而逐渐向下蔓延至主根，最终腐烂整个根部，直至地上茎叶自下而上的枯萎，最终导致种植的中药材枯死。尤其是黄芩、丹参、板蓝根、黄芪、党参等这些中药材比较容易受到地下线虫和根螨的虫害。种植中药材的时候可以在播种前对土壤进行消毒，使用杀虫剂防止地下害虫，添加腐烂的有机
根腐病又叫根茎腐烂病，俗称“水冬瓜 ”。在川芎全生期均有发生，苗期和近收获期发生较重，对产量影响较大。出苗前表现为烂种，出苗期发病初期心叶发黄，地下苓种变褐色，根呈水渍状。随着病情的发展，植株叶尖、叶缘开始焦枯，停止生长，全株死亡。感病块茎内部腐烂，呈黄褐色浆糊状，有特殊臭味。用根茎已腐烂的无根苓子作种，或在雨水过多、排水不良致使土壤过湿时容易发生。
在牛膝收获前，在田间选择生长中等、分枝密、叶片肥大、无病虫害的植株作留种株；收获时再从中选择根条长，上下粗细均匀，主根下部分枝少，色黄白，芦头不超过3个的根条作种根。然后，再选取根条上12~15厘米长剪断作种。牛膝贮藏于地内或室内埋入沙土中。在第2年4月初，在预先整好的留种地内，按行距75厘米，株距60厘米，开穴，每穴放种根3株，成三角形。栽后覆细土，压实。
药材应用到烧烤上的作用是给原料解除腥膻味道而提香。建议去农贸市场直接买，自己配没有口味保证。并且，不同的食材提香用的调味药材也是不一样的。烤鸭避膻料：山奈、老陈皮、姜、胡椒、辣椒。提香料：八角、桂皮。烤鸡：不用避膻。提香用八角、桂皮。烤羊避膻料：孜然、丁香、百香果、柠檬皮。提香料：八角、桂皮。烤鱼去腥料：柠檬、花椒。提香料：胡椒、小茴香。
茯苓可作入药也可做为日常生活养生食材，茯苓主产区于云南和安徽，分别称之为云茯苓和大别山茯苓。茯苓有着利水渗湿，健脾胃安神助眠的功用。那么，如何挑选茯苓?什么样的茯苓好?下边就我们一起了解下吧。
三七;人参;西洋参;红参
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