白术含有挥发油1.4%,主要成分为苍术醇、苍术酮等,并含有维生素A,根茎含挥发油约1.4%,油中含苍术酮,尚含白术内酯甲、乙、芹烷二烯酮、β-芹油烯、桉树萜;另含氧香豆素类、糖类、树脂等营养物质。
一、选料要得当这是制好鲜汤的关键所在。用于制汤的原料,通常为动物性原料,如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等,这类食品含有丰富蛋白质和核苷酸等,肉中能溶解于水的含氮浸出物,是汤鲜味的主要。俗话说,“肉吃鲜杀、鱼吃跳”,但王宜表示,刚宰杀的肉其实并不适合熬汤,我们所说的“鲜”,是指鱼、畜、禽杀死后3—5小时,此时,鱼、畜或禽肉中的各种酶,会使
蔓荆子在之前经历过一段十几年的低谷期,种植环境受到严重的破坏。而现在由于土地开发、旅游行业的发展导致野生的蔓荆子资源也受到比较严重的破坏。主要集中在山东、福建等地区,那么蔓荆子种植效益怎么样呢?下面就由小编来为大家分析一下,一起来看看吧!
苍术播后3~4年或移栽后2~3年即可采收,春季或秋季10~11月地上茎叶干枯后,择晴天挖取根茎,将挖取的根茎抖去泥土,除去残茎晒干或烘干后,撞去须根即可。
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