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新鲜的蒲公英食用已有悠久历史，即使在丰衣足食的今天，仍然是城乡居民的餐桌上的座上宾。新鲜蒲公英作为特色野菜有很多吃法，像小葱一样蘸酱吃、凉拌、做馅、做菜粥都可以，1，就是要买一些新鲜的蒲公英，长的老的就不要啦。2，将蒲公英的叶子和杆分别择开，然后清洗干净，一定要洗干净，不然做出来的茶会有泥土的味道。我奶奶每年在春天都会晾一些蒲公英茶留着以后喝，去年哥哥上火牙
砂仁为姜科植物阳春砂绿壳砂或海南砂的干燥成熟果实。本植物的果仁为众多砂粒样种子聚集而成的种子团，故名砂仁。
枸骨叶为冬青科植物枸骨的干燥叶，鉴别枸骨叶时，可通过性状鉴别、显微鉴别及薄层色谱法对其进行鉴别。
百部分布于中国浙江、江苏、安徽和江西等省；日本曾引入栽培，有变为野生者。生长于海拔300-400米的山坡草丛、路旁和林下。喜荫蔽和湿润环境，怕旱、耐寒。土壤以排灌方便、土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质壤土、沙壤土、夹沙土为好。
决明子最主要的功效就是明目，是中医治疗眼部炎症、青光眼、白内障、视力下降等眼科等疾病之要药。中医认为，肝的经络与眼睛相连，人眼之所以能够视物，有赖于肝气的疏泄和肝血的滋养。因此，肝功能的失常容易导致各种眼科疾病的发生。如肝血不足可导致二目干涩，肝火上炎可导到目赤肿痛，肝阳上亢可导致头晕目眩等证。如急性结膜炎、虹膜睫状体炎出现上述症状的，轻者可单取决明子捣碎煎
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