李女士
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一、选料要得当这是制好鲜汤的关键所在。用于制汤的原料，通常为动物性原料，如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等，这类食品含有丰富蛋白质和核苷酸等，肉中能溶解于水的含氮浸出物，是汤鲜味的主要。俗话说，“肉吃鲜杀、鱼吃跳”，但王宜表示，刚宰杀的肉其实并不适合熬汤，我们所说的“鲜”，是指鱼、畜、禽杀死后3—5小时，此时，鱼、畜或禽肉中的各种酶，会使
用当年采收的成熟种子繁殖，冬播和春播均可，以冬播为好，出苗整齐。冬播一般在11月上旬土壤封冻前进行，播种前20多天搓去果翅，放入25℃的温水中浸泡1~2小时后，捞起稍晾，堆起来，每天翻动检查1次，以防种子发热霉烂，水分不足时应适当喷水，直至种仁润透为止。春播在早春土地解冻后进行，但必须在入冬前将湿润的种子埋藏于湿润土中经过低温处理，使种胚发育成熟。春播干种子，则当年不能出苗。
白芷喜欢温和、湿润气候及阳光充足,怕高温，耐寒。生长发育适宜温度幅度较大。种子在恒温条件下发芽率较低，在变温的条件下则发芽较好，并以10~30℃变温为佳。幼苗能忍耐零下6~8℃，气温在5~25℃均能正常生长。白芷主根深长，在地势平坦、土层深厚、土壤肥沃、质地疏松、排水良好、含大量磷、钾矿物质的弱碱性钙质砂壤土上生长良好。土壤过沙、过粘或浅薄，主根易分株，产量低。
甲嘧磺隆（森草净）。注意，此药剂为长残效除草剂，施药后2-3年甚至更长很多作物都不能种。喷施除草剂时，或多或少都有飘移的问题。尤其应用一些蒸气压较高（>0.帕）、挥发性较强的品种，如2，4-滴丁酯、2甲4氯钠、麦草畏（百草敌）、氟乐灵、禾草敌（禾大壮）、异恶草松（广灭灵）等。在喷施过程中，由于形成的雾滴过小（<100微米）、温度过高（>28
选粗壮无病虫害的巴戟天植株作留种母株。巴戟天定植3年后开花结果，由于果实成熟期不同，应分期分批采收。9~10月，当果实由青色转为黄褐色或红色时采摘。成熟的果实放置室内3~5 天，待果肉软烂时揉搓，用清水漂去果肉、浮种，捞出种子，选色红、饱满、无病虫的种子进行播种，或拌湿沙保存到翌年春季播种。也可用层积贮藏催芽法，将采下的果实分层放于透水的箩筐内，一层沙、一层草木灰、一层果实，经常保持湿润，到翌年春取出播种。巴戟天种子有后熟现象，种子经过室内湿沙催芽1个月后再播种，可提早出苗。
一般种植过一茬三七的土地需要10年左右的休整期才可以再次种植三七。三七不能连作的主要原因是病虫危害、病菌传染、土壤恶化。土壤结构变化是三七不能连作的主要原因，当然这与三七本身的自适应也有一定的关系，种植一次三七之后，土壤结构发生变化，而三七自身又适应不了改变后的环境，故不能再次种植。
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