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家种的苍术需生长2-3年后才可收获。茅苍术多在秋季采挖；北苍术春、秋两季都可采挖，但以秋后至翌年初春苗未出土前采挖的质量好。若是野生茅苍术，春、夏、秋季都可进行采挖，以8月份采收的质量最好。
使君子定植后3年便开始开花结果，第4年以后结果逐年增多。在每年8月以后果实便陆续成熟。当果壳由绿色转为棕色或黑褐色时便可采收。
中医认为，羊肉性温，温中暖肾，益气补血。羊肉可用于阳痿、腰酸膝软、畏寒、夜尿多、产后血虚腹痛、四肢不温等症。最明显的功效是，冬季怕冷，吃上几顿羊肉后就周身暖和了。但是值得注意的是，羊肉偏燥，感冒或者体质偏热者不适合多吃，经常吃羊肉煲或者羊肉火锅还易“上火”。因此，吃火锅时，可以放几片菊花瓣入火锅，不但锅里有菊之芳香，菊还可清热解毒，清肝明目，疏散风热。如果怕
独一味种子播种前3天用20℃温水浸泡24小时，待种子充分吸水后，倒掉多余的水分，置室温条件下，保湿，每天上下翻动一次，使其温湿度均衡，如气温过低，每天可用25℃温水浸透加温一次。当少数种子露白时即可播种。
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