杨和磊
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目前灵芝孢子粉的破壁技术有：生物酶酶解法、化学法、物理法等；而对于效果好，不破坏孢子有效成分的是超低温物理破壁技术。这样的超低温破壁加工后的灵芝孢子粉，破壁灵芝孢子粉中的有效成分利用度提高数十倍以上，比简单机械破壁(简单破壁加工的灵芝孢子粉，在粉碎过程中因机械摩擦产生高温，使灵芝孢子原有的有效成分大部分遭到破坏、流失从而降低或丧失保健效果)方法提高30到50倍。
以冬瓜老鸭汤为例，需要的中药材有黄芪、红枣、枸杞、葱、淮山等。《本草纲目》记载鸭肉具有“鸭肉性昧甘、寒，填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”，“主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。”老鸭汤香味浓郁，味道鲜美，汤头浓白而不油腻，富含骨胶原蛋白、骨钙等成分，养胃补脾。所以冬瓜老鸭汤含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、烟酸、钾等营养成分
射干种子有春播和秋播两种方式，春播在3月初进行，秋播于10月进行。在整好的畦面上，按行株距30厘米x25厘米挖穴，穴深6厘米，穴底整平，疏松，每穴先施入干粪肥0.5千克，与穴内细土拌和均匀后，盖上细土约2厘米。然后每穴播入种子5~6粒，播后覆盖细土，畦面盖草。播后加强管理，经常浇水保持哇土湿润，以利种子发芽出土和幼苗生长。幼苗出土后进行间苗中耕除草。苗高10厘米时定苗，每穴留壮苗1~2株，每亩用种5千克。
麦冬以粒大、饱满、色白、质滋润、不泛油、身干嚼之发粘为佳。尤以浙江笕桥、慈溪所产最为地道．川麦冬次之。湖北表冬为近年新商品，不及前二者。其他各地所产及野麦冬则质次。那么，怎样辨别麦冬的好坏？
农村种植药材的返还周期比种植农作物慢。农作物一年收获一次，或一年收获两次，而种植药材通常需要一年以上才能收获，因此，除了草本药材的投资回收期短外，其他木本药材都需要一年以上。短期内种植农作物比种植药材快。药材种植要有一定的技术，要掌握好市长/市场行情。看看什么药材能赚钱？有什么药材销路？必须调查好市长/市场需求，开始种植。确认种植的药材是否有销路。那么种植药
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