许小姐
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天麻性味甘，平，有平肝息风的功能，常用于头痛眩晕、肢体麻木等症。天麻是地道药材。随着科学技术的发展，对天麻化学成分及药理的认识不断深入，对天麻产品的开发也不断扩大。在古代，天麻在医疗保健中已被广泛应用。《神农本草经》记载，天麻有“主杀鬼精物、蛊毒恶气，久服益气力、长阴肥健、轻身增年”的奇效；《名医别录》记载，天麻能“消痛肿，下支满，寒疝下血”；《日华子本草》
一般幼苗期可以套种柴胡、知母、丹参、板蓝根等药材，成熟期杏树树冠较为稠密，可以套种喜阴温环境的药材。
中国品质最好的党参为山西潞州，古代时候就已经称之为上党。而如今的山西潞州所产党参名为“潞党”，质量最佳。呈圆柱形，稍弯曲，根头部有多个疣状突起的茎痕及芽，茎痕顶端凹下呈圆点状，习称“狮子盘头”；根头下有致密环纹，全体有纵皱纹及横长皮孔。支根断裂处有黑褐色胶状物，习称“豆豉尾”。断面平坦，有裂隙及放射状纹理，皮部淡黄色至淡棕色，中间的木质部淡黄色，呈“菊花心”状。有特殊香气，味微甜。此外，在陕西、甘肃、四川、湖北、东北等地都均有出产党参。其中甘肃、四川、陕西等地所产素花党参，无“狮子盘头”，断面裂隙多，根头下致密环纹较多。而四川、湖北、陕西交界处所产党参为川党参，顶端有稀疏横纹，不明显；大条者亦
使君子种子育苗分春播和秋播，选择高产、抗逆性强、无病虫害的植株作留种母株。在8~10月果实成熟时，将大粒饱满的果实摘下作种用，即可以播种，播前将果实尖端磨破，但要小心不要磨伤种子。用40℃温水浸种24~36小时，待种子吸水膨胀，以利种子发芽。
药材应用到烧烤上的作用是给原料解除腥膻味道而提香。建议去农贸市场直接买，自己配没有口味保证。并且，不同的食材提香用的调味药材也是不一样的。烤鸭避膻料：山奈、老陈皮、姜、胡椒、辣椒。提香料：八角、桂皮。烤鸡：不用避膻。提香用八角、桂皮。烤羊避膻料：孜然、丁香、百香果、柠檬皮。提香料：八角、桂皮。烤鱼去腥料：柠檬、花椒。提香料：胡椒、小茴香。
海拔1200米适应种植的药材品种比较多，主要是根据气候、土质、在哪个地区种植，才能真正的去规划品种，海拔1200米沙土地可以种植桔梗、丹参、玄参、何首乌、白芍、油用牡丹、知母、射干等，黏土适应种植急性子、夏枯球、蛇床子、决明子、黑豆、香草子、半枝莲等，这些品种全国均可种植。
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