柴胡无毒。在常规剂量内没有不适反应。长期服用也没有明显副作用。若用量过大, 苦寒疏泄太过则会产生强烈的全身倦怠、白日嗜睡、反应迟钝、工作效率降低、浮肿、以及便软、食欲不振、腹胀等胃肠活动障碍症状。另外柴胡具有升散之性，故凡热病伤阴、真阴亏损、肝阳上亢等宜慎用。
柴胡就是9，10月份成熟的。成熟后就能随时播种，所以9月是能种柴胡的，柴胡这个时侯播种能够很快发芽，这个时间的种子是没有休眠期的。柴胡种子的寿命不长，不到6个月，超过6个月播种，会影响出芽，所以大家可以在采收完以后，马上播种，这样比较省力。
付费内容限时免费查看回答1、适时采收药材质量药材必需适时采收，现代科学证明在含有效成分最高季节采收药用价值最高。根据柴胡皂甙含量的动态变化研究结果，柴胡最佳采收期，秋季植株下部叶片开始枯萎收获，时间为9月下旬至10月上旬。采挖根部时应注意勿伤根部和折断主根，抖去泥土，把残茎除净以备加工。2、加工随收获随加工，不要堆积时间过长，以防霉烂。把采挖的根用水冲洗干净
柴胡是一种常见的中药材，我们应该听说过柴胡，知道它有疏肝祛热的功效，但是，大家知道柴胡的吃法和做法吗？柴胡内服宜煎汤，用量为3至10克，或入丸、散。
上治风寒鼻塞，下治肝火湿热，
柴胡按性状不同分别称“北柴胡”和“南柴胡”。北柴胡主产于东北及河南省、河北省、陕西省；内蒙古自治区、山西省、甘肃省亦产。南柴胡主产于东北、陕西省、内蒙、河北省、江苏省、安徽省等地。
